Din brânză, gălbenuşuri, zahărul vanilat şi praful de copt se formează un aluat peste care se pune faină şi se frământă până când se poate modela. Se porţionează câte 2 bucăţi de aluat la o porţie.Iar din fiecare bucată se mai taie o bucăţică de mărimea unei măsline mari. Din cea mare se formează un cilindru cam de 6 cm înălţime, iar din cea mică, o biluţă şi apoi toate se ...

Morcovii, ţelina,păstârnacul şi ardeiul se curăţă, se spală şi se taie bastonaşe. Pătrunjelul se toacă mărunt. Ceapa se curăţa şi se crestează în 4. Carnea de pui se pune la fiert în apă rece cu sare şi se spumează. După circa 30 de minute se adaugă legumele. După ce s-a fiert ceapa, aceasta se scoate. Se amesteca oul cu făina, sare şi piper şi se formează un aluat tare care se întinde ...

Biscuţii se zdrobesc în aşa fel încât bucăţile obţinute să nu fie mai mari decât mărimea unui bob de porumb. Rahatul se taie bucăţi, iar nucile se taie mărunt. într-un castron se pun zahărul şi 150 ml apă, amestecând până se topeşte zahărul, apoi se adaugă romul şi stafidele. După aceea se adaugă biscuiţii amestecaţi în prealabil cu nucile  măcinate, rahatul, untul şi cacaoa. Se omogenizează. Pe o folie de plastic de ...