Pregătiţi-vă legumele. Se taie ceapa în cuburi mici,de aproximativ 5 mm pătraţi. Incepeti sa gătiti. Puneti tava peste un foc mediu. Adăugaţi ulei şi lăsaţi-l timp de 1-2 minute până se incalzeste (un pic mai mult pentru un aragaz electric). Adaugati ceapa si gatiti, amestecand destul de frecvent, pentru aproximativ 5 minute, sau până când ceapa sunt se inmoaie si devine translucenta.Adaugati piper, usturoi, rosii, ...
Serves 4
1h
